ALGUEIRA JOVEN 2015 (5 AÑOS EN BODEGA)

19,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Procedente de viñas jóvenes (de no más de 30 años), este vino está elaborado en su totalidad con la variedad tinta reina de la Ribeira Sacra, la Mencía, beneficiándose del microclima propio de la zona, caracterizado por su influencia mediterránea y atlántica.

Sin paso por barrica, es un vino para todos, pero especialmente óptimo para aquellos aficionados que se inician en el mundo del vino por su frescura y facilidad de trago.

Vino para el día a día muy agradable, aunque estos años en bodega lo han convertido en un vino muy especial.

La bodega: Adega Algueira
Marca: Algueira Mencia Joven
D.O.: Ribeira Sacra
Subzona: Amandi
Tipo: Tinto Joven
Añada: 2015
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Mencía
Vista: Cereza con matices púrpura. Capa media.
Nariz: El vino ofrece una nariz compleja y vibrante de granada, cereza negra, pizarra, un toque de pimienta negra, corteza de árbol y ahumados.
Boca: En boca el vino es completo y puro, con un toque fino y buen agarre, taninos moderados y un final largo, muy bien equilibrado.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.
Consumo: Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: Guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea.
Nombre: Parcela Carballocovo
Descripción: Bancales en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Edad: Viñedos de hasta 30 años.
Suelo: Esquistos pizarrosos.
Clima: Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha: Recolección manual realizada con poda previa a pulgares.
Vinificación: Tras el despalillado, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: Este vino no realiza crianza en barricas.

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