Vista: Color rubí translúcido muy pálido.
Nariz: Nariz explosiva, embriagador de rosas secas y hierbas silvestres, toques de frutos rojos muy maduros pero destilando frescura.
Boca: En boca es ligero, con gran equilibrio, taninos muy finos y redondos y buena acidez. Sabroso y largo.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Descripción: Bancales en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Suelo: Esquistos pizarrosos.
Clima: Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha: Recolección manual.
Vinificación: Uva enteramente pisada con el pie. Fermentación con raspón en troncocónicos de roble francés y maceración prolongada.
Envejecimiento: 11 meses en barricas de roble francés.
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