Nariz: En nariz es perfumado, delicado y elegante.
Boca: En boca tiene finura, buena textura y una sutil mineralidad. Largo y bien equilibrado.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16ºC.
Descripción: Viñedos situados a 530 metros de altura sobre el nivel del mar, en Baños de Ebro.
Suelo: Suelos arenosos y gravosos.
Vinificación: Fermentación con uvas sin despalillar y con levaduras autóctonas.
Envejecimiento: Envejece en barricas de roble de 600 litros durante 12 meses.
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