Vista: Rojo cereza madura.
Nariz: Aromas a frutos rojos. Mineral, con aromas a suelo calcareo.
Boca: Entrada amable y muy equilibrada. Resalta la fruta roja. Muy buena acidez.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje: Buen compañero del pulpo a la parrilla y salsas agridulces.
Descripción: Viñedo con conducción en espaldera.
Edad: 10 años.
Suelo: Granítico.
Cosecha: Manual.
Vinificación: Fermentación en tino de madera de 500 litros.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de 225 litros.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.