Attis Coribante 2017 demuestra que más allá del albariño también hay vida en Rías Baixas.
La uva reina de la D.O. gallega se hace acompañar en este blanco por las también autóctonas godello y caíño para dar lugar a un vino de gran complejidad aromática y buena amplitud en boca, fruto de una gran cosecha en la región.
Attis Coribante Blanco 2017 muestra todo el potencial de la albariño, la godello y la caíño blanco, tres de las castas gallegas más apreciadas. Su armonioso ensamblaje inspiró el nombre de este vino que alude a los coribantes de la mitología griega, bailarines que danzaban, en perfecta sincronía, en las ceremonias de culto a la diosa Cibeles.
Attis Bodega y Viñedos realizó la selección de uvas para elaborar este fantástico blanco de sus viñedos plantados en parrales, en suelos graníticos y arcillosos, en la mejor zona del Valle del Salnés. Tras la cosecha manual de los frutos, la vinificación de los mismos en bodega incluyó su fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés durante 12 meses dando finalmente un vino fresco y complejo, del que se produjeron más de 1000 botellas. Para no perdérselo.
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