BENJAMÍN ROMEO PARCELA EL BOMBÓN COLECCIÓN Nº3

169,00 (IVA incl.)

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La bodega: Bodega Contador.
Marca: Benjamín Romeo Coleccion Nº3 Parcela el  Bombón
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alta
Tipo: Tinto Reserva
Añada: 2016
Grado: 14.9% vol.
Producción: 2.400 botellas
Variedad: 100% Tempranillo
Vista: Color cereza oscuro.
Nariz: Notas de fruta madura, especias dulces, minerales y cacao.
Boca: Sabroso, estructurado, con ligeros tostados y un fino amargor final.
Temperatura de servicio: 16ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Nombre: El bombón
Descripción: Viñedo plantado en el municipio de San Vicente de la Sonsierra, con un estilo de poda en vaso y con cultivo de secano, sin irrigación y con cosecha en verde.
Suelo: Suelo de tierra caliza «color chocolate» con mucho mineral.
Clima: Continental suave.
Rendimiento: Un kilogramos de uva por cepa.
Vinificación: Despalillado. Fermentación en tina de madera de roble.
Envejecimiento: Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Embotellado: Realizado sin clarificación, estabilización por frío ni filtración previa.

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