BOLLINGER BRUT ROSÉ

65,00 iva incluido

La bodega: Maison Bollinger
Marca: Bollinger Brut Rose
D.O.: Champagne
Grado: 12.5% vol.
Variedad: 62% Pinot noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Vista: Bonito color rosado cobrizo.
Nariz: Intensos aromas de pastelería, fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas.
Boca: En boca, recuerda a la nariz, con máxima finura en boca, muy sutil y elegante, salazones y pastelería, acompañados de fruta madura. Muy persistente.
Temperatura de servicio: En torno a 10°C
Consumo: Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Ideal en aperitivos, cocina asiática y con salmón.
Cosecha: Cosecha a la maduración óptima. Bajo rendimiento, selecciones sucesivas y desgranamiento.
Vinificación: El componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes exclusivamente de Grands Crus del viñedo Bollinger.
Envejecimiento: Envejecimiento en barrica de madera.

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