BRANCO DE SANTA CRUZ 2016

40,00 (IVA incl.)

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Desde hace años, las laderas del río Bibei a su paso por Santa Cruz, nos cautivaron y fuimos recuperando algunos de sus viñedos más importantes. Este es un vino de pueblo auténtico, en su concepto y en su expresión. Branco proviene de nuestros viñedos dispersos por todo el concejo.

Categorías: ,

Añada: 2016

Zona: Ladeiras do Bibei (Valdeorras)

Pueblo: Santa Cruz

Paraje: Distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz

Variedad: Godello, treixadura, doña branca, palomino

Viticultura: Viñedos trabajados en agricultura ecológica. Poda en vaso. Vendimia manual en cajas.

Elaboración y envejecimiento: Levaduras indígenas. Elaboración y envejecimiento en barricas y foudres de distintas  capacidades durante 10 meses.

Suelos: Situados una altitud de entre 400 y 600 metros sobre las laderas del río Bibei. Suelos someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granitos (granodioritas, roca magmática). Baja fertilidad.

 

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