Eulogio Pomares hace este Parcelarios I con Albariño procedente de la finca Castrelo en Cambados, en una zona próxima a la desembocadura del Umia con influencia atlántica, de suelos pobres con xabres graníticos que fue plantada hace 70 años.
Prensado entero y fermentación posterior en dos fudres de castaño de 1200 litros, a la que sigue una crianza de ocho meses en madera y tres en botella.
El vino no ha realizado la maloláctica para preservar la acidez y retener toda la frescura posible.
Tan sólo se elaboran 3.300 botellas de esta añada 2019.
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