CASTRO CANDAZ LA VERTICAL 2018

23,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Este monovarietal de Godello es el único blanco del proyecto Castro Candaz, impulsado por los reconocidos elaboradores Raúl Pérez y Rodrigo Méndez en Ribeira Sacra.

La anterior añada de este vino fue la 2013, por lo que estamos ante una referencia casi desconocida que cuenta además con una producción muy limitada.

La bodega: Castro Candaz
Marca: Castro Candaz La Vertical
D.O.: Ribeira Sacra
Tipo: Blanco Fermentado en Barrica
Añada: 2018
Grado: 13% vol.
Producción: 1.500 botellas
Variedad: 100% Godello
Vista: Color amarillo con destellos dorados, muy brillante y limpio.
Nariz: Recuerdos a fruta madura y aroma floral, resaltan toques cítricos y se reflejan matices de membrillo y mango, con notas minerales al final.
Boca: Muy equilibrado, fresco y con buena estructura.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje: Ideal para acompañar con mariscos y pescados salvajes.
Suelo: Graníticos y arcillosos.
Vinificación: Fermentación y crianza en barrica.
Embotellado: Marzo de 2020.

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