DO FERREIRO CEPAS VELLAS 2019

42,00€ (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Gerardo Méndez elabora este albariño con el fruto de sus cepas más viejas, con más de 200 años de historia a sus espaldas.

Así, junto con una elaboración sobre lías finas, consigue un blanco que es la verdadera expresión del Salnés: un vino fresco, vivo y al que aún le espera una larga vida por delante.

La bodega: Bodegas Gerardo Méndez

Marca: Cepas Vellas de Do Ferreiro

D.O.: Rías Baixas

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Grado: 13,% vol.

Variedad: 100% Albariño

Categoría: D.O. RÍAS BAIXAS (ALBARIÑO BLANCO) Etiquetas: albariño, CEPAS VELLAS, CEPAS VELLAS 2019, DO FERREIRO, DO FERREIRO CEPAS VELLAS 2019, Gallego, rias baixas, vino, Vino Blanco, Vino Gallego, White Wine, Wine

Descripción
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Vista: Amarillo dorado, pálido y brillante.

Nariz: Notas frutales, florales, con apuntes cítricos y minerales.

Boca: Gusto intenso, con finura y una larga vida por delante.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10º C.

Descripción: Disposición emparrada.

Edad: Más de 200 años.

Suelo: Suelo arenoso con roca madre granítica.

Vinificación: La uva se despalilla y se lleva a cabo una maceración pelicular en frío. Se prensa y se realiza la fermentación alcohólica con lías finas en depósitos de acero inoxidable.