CHARLES HEIDSIECK ROSÉ RÉSERVE

50,00 iva incluido

 

ELABORACIÓN: 60 crus

VINOS DE RESERVA: 20%

ENSAMBLAJE:

  • VINOS DEL AÑO: 1/3 Pinot Noir, Meunier y Chardonnay
  • VINOS DE RESERVA: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Adición de 5/6 % de vinos tintos aportados a la base de ensamblaje.

MADURACIÓN: mínimo de 4 años en canteras de yeso

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:

 

COMPLEJIDAD:

El 80% de los vinos de la cosecha del año son repartidos a partes iguales entre Meunier, Chardonnay y Pinot Noir.

El otro 20 % de los vinos de reserva están compuestos por un 50 % de Pinot Noir y otro 50 % de Chardonnay.

PRECISIÓN:  Los vinos tintos de reserva, salidos de los grandes «terroirs» de Pinot Noir, se remontan justa a los 5 años precedentes a la última vendimia.

GENEROSIDAD: El 5-6% de los grandes vinos vinificados en tinto, aportan los taninos y los aromas de frutos rojos sobre los cuales el «Chef de Cavas» construirá un sutil «Rosé» carnoso y goloso.

 

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