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Este chorizo está hecho con las mejores partes del cerdo, presa, cruceta, pluma, y un adobo de Remedios de pimentón de La Vera y ajo picado que es imposible de imitar.
Ni siquiera por nosotros.
Chorizo de bellota 100% ibérico.
Con curación natural en Guijuelo, y en nuestra chimenea de leña.
Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, en la dehesa y alimentados con bellotas.
Presentado en mitades de aproximadamente de 600 gr.
INGREDIENTES: Carne de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, caseinato sódico, lactosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante(E-301) y conservador (E-250)
INFORMACION NUTRICIONAL: valor energético 1967.8Kj/474.1Kcal, grasas 37.65 gr, de las cuales saturadas 9.88gr, hidratos de carbono 4.2gr de los cuales azucares 0.39gr, proteínas 29.61gr, sal 3.7gr
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