Boca: Fino, sabroso, tanino elegante.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 ºC.
Descripción: De entre 5 y 15 años sobre granito descompuesto (sábrego).
Vinificación: Fermentación espontánea con uva despalillada en depósito.
Envejecimiento: 12 meses en un combinación de barricas y depósito.
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