EL ZARZAL 2018

12,50 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

El Zarzal abre la gama de Emilio Moro en El Bierzo con el objetivo de respetar la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura

Aquí la Godello nace en viñedos con exposiciones más umbrías donde la fruta se mantiene fresca y la acidez equilibrada.

La fermentación en madera, con una posterior crianza sobre lías, en fudres, le da redondez final a las virtudes de la Godello berciana.

La bodega: Emilio Moro
Marca: El Zarzal
D.O.: Bierzo
Tipo: Blanco Fermentado en Barrica
Añada: 2018
Grado: 13.5% vol.
Producción: 58.000 botellas
Variedad: 100% Godello
Vista: Color amarillo pajizo muy tenue.
Nariz: Es fresco y fragante, con notas de fruta blanca madura y flores secas, sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad.
Boca: En boca es sabroso y amplio, con una acidez viva pero muy equilibrada.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Nombre: El Zarzal
Descripción: Viñedos situados al comienzo de una serie de laderas con exposiciones umbrías.
Suelo: Franco-arenoso.
Clima: Continental con influencia atlántica.
Vinificación: Fermentado en barricas de roble a temperatura controlada.
Envejecimiento: Crianza sobre lías en fudres de roble francés de 2.500 litros durante 8 meses.

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