EMILIO MORO

20,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa.

Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tempranillo de entre 12 y 25 años.

Esta añada 2019, de perfil más mediterráneo de lo habitual, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza.

Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar.

La bodega: Emilio Moro
Marca: Emilio Moro
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
Vista: Color rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz: Aromas frutales de la Tempranillo junto con notas bien integradas de su paso por barrica.
Boca: Potente y carnosa, pero con un tanino meloso y pulido.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.
Descripción: Viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste.
Edad: Entre 12 y 25 años.
Suelo: Arcilloso-calizo-pedregoso.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica durante 30 días también en depósitos de inox.
Envejecimiento: Crianza en barrica de roble americano y roble francés.

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