EMPANADA DE ZAMBURIÑAS

35,00 iva incluido

Algo de lo más destacado de La Trastienda Sanxenxo que ahora también puedes recibir en tu casa. Elaboradas de forma artesanal e individual, nuestras empanadas son un entrante delicioso que no debe de faltar en tú mesa o celebración. Uno de los mejores ejemplos es la Empanada de Zamburiñas, que ha ganado mucho éxito en los últimos años siendo la favorita de muchos de nuestros clientes.

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El éxito de nuestras empanadas no es el fruto de la casualidad sino de la excelencia en todos sus procesos de elaboración y productos de primera que utilizamos. Amasamos a mano, elegimos la mejor materia prima para el relleno, la cebolla también se pocha de manera ancestral y por último cuidamos también el horneado. Las zamburiñas, bivalvo parecido a la vieira y muy típico en Galicia es un molusco sabroso y jugoso, ideal para elaborar el relleno de una de nuestras empanadas estrella. Nuestra particular masa de maíz es el complemento ideal para este manjar.

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