EMPANADA DE ZAMBURIÑAS

45,00 (IVA incl.)

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Algo de lo más destacado de La Trastienda Sanxenxo que ahora también puedes recibir en tu casa. Elaboradas de forma artesanal e individual, nuestras empanadas son un entrante delicioso que no debe de faltar en tú mesa o celebración. Uno de los mejores ejemplos es la Empanada de Zamburiñas, que ha ganado mucho éxito en los últimos años siendo la favorita de muchos de nuestros clientes.

El éxito de nuestras empanadas no es el fruto de la casualidad sino de la excelencia en todos sus procesos de elaboración y productos de primera que utilizamos. Amasamos a mano, elegimos la mejor materia prima para el relleno, la cebolla también se pocha de manera ancestral y por último cuidamos también el horneado. Las zamburiñas, bivalvo parecido a la vieira y muy típico en Galicia es un molusco sabroso y jugoso, ideal para elaborar el relleno de una de nuestras empanadas estrella. Nuestra particular masa de maíz es el complemento ideal para este manjar.

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