EULOGIO POMARES LA GALAXIA 2019 ROSADO

9,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Álvaro de Castro y Eulogío Pomares firman este rosado elaborado en Quinta da Perella para Fento.

Las variedades protagonistas en el coupage son la Baga, la Jaén y la Tinta Roiz, tres uvas que entregan lo mejor de sí en un vino fresco y mineral.

Sus notas cítricas y florales le otorgan un paso por boca equilibrado y elegante.

La bodega: Fento Wines
Marca: La Galaxia
D.O.: Dão
Subzona: Beira Alta
Tipo: Rosado
Añada: 2019
Grado: 12.5% vol.
Variedad: 45% Baga, 30% Tinta Roriz, 25% Jaén
Vista: Rosado pálido con reflejos brillantes.
Nariz: Bella frescura mineral, desarrollando aromas a cítricos y flores blancas.
Boca: Equilibrio y elegancia, con una bella tensión que le aporta persistencia y un final con carácter afrutado y salino.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Nombre: Quinta da Pelleda
Descripción: Viñedos dispersos en zona montañosa de la Sierra de Estrela, protegidos de los vientos atlánticos, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Área: 60 hectáreas.
Edad: Entre 30 y 65 años.
Suelo: Base granítica y líneas de arena y arcilla.
Cosecha: Las uvas se vendimian de forma manual.
Vinificación: Después del despalillado se prensan directamente. La fermentación y la crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

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