Vista: Amarillo pajizo brillante.
Nariz: Intenso, mineral, notas cítricas y de manzana verde
Boca: Cremoso, muy fresco y con final salino.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Clima: Primavera muy cálida, con un final de verano cálido y seco que aportó buena maduración (vendimia muy temprana) pero con una muy buena acidez por la falta de lluvias. Añada con menos uva de lo normal.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barrica, no realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento: El 70% del vino se cría en acero inoxidable durante 5-6 meses y el otro 30% en barricas de roble francés durante el mismo tiempo.
Embotellado: Marzo de 2020.
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