FULCRO O EQUILIBRIO 2021

24,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Fulcro 2021 es un blanco monovarietal elaborado con uvas Albariño procedentes de la Finca A Xesteira, a un kilómetro de la isla de Ons, en Sanxenxo.

Su crianza de 11 meses en barrica aporta una complejidad y una paleta de matices que lo convierten en una referencia de gran calidad en Rias Baixas.

La bodega: Bodegas Fulcro
Marca: Fulcro Blanco
D.O.: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Albariño
Nombre: Finca A Xesteira
Descripción: Xisto descompuesto, se encuentra a 50 metros de una antigua mina de estaño. Con pendiente y a menos de un kilómetro de la isla de Ons. No se mueve el suelo desde hace varios años.
Edad: Entre 45 y 67 años.
Suelo: Esquistos.
Clima: Atlántico.
Vinificación: Vinificación en barricas de 500 y 700 litros. Elaboración sin maloláctica.
Envejecimiento: Crianza de 11 meses en barricas usadas.

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