GABA DO XIL MENCIA

10,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

La bodega: Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
Marca: Gaba do Xil Mencia
D.O.: Valdeorras
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Mencía
Categoría:
Vista: Color cereza picota. Brillante y con lágrima fina.
Nariz: Predominan los aromas florales y de fruta roja. Buen fondo mineral.
Boca: Entrada en boca potente. Paso untuoso, fresco y ligero con mucha fruta junto con un toque balsámico.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo: Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Arroces, embutidos o carnes blancas.
Nombre: Parajes A Torgueira, O Barreiro, Valerio y Valdemás.
Descripción: Viñedos plantados 80% en espaldera y 20% en vaso. Situados a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional.
Suelo: Suelos rojizos, arcillosos, sobre pizarras metamórficas.
Clima: Atlántico. La añada 2017 se caracteriza por ser una añada muy cálida, con escasez de precipitaciones, y con temperaturas muy por encima de lo habitual durante el verano. Estas condiciones climatólogicas, unidas al efecto de la helada sufrida en abril, hicieron que la vendimia se adelantase de manera considerable y que la producción haya sido menor pero de buena calidad.
Enólogo: Telmo Rodríguez, Pablo Eguzkiza.
Cosecha: Vendimia manual realizada en cajas, con selección de racimos y granos en el campo.
Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: En depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Logotipo de La Trastienda Sanxenxo
Boletín de noticias y ofertas
Suscríbete gratis ahora y recibe en tu email nuestras fantásticas promociones. Y ahora, por tiempo limitado, ¡recibe también un 10% de descuento!
Ir arriba