GARMÓN MAGNUM 2015

85,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Sólo quedan 1 disponibles

La bodega: Garmón Continental
Marca: Garmón
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Añada:  2015 
Grado: 14.5% vol.
Producción: 50.590 botellas y 1.519 mágnum.
Variedad: 100% Tempranillo
Categoría:
Vista: Color rojo picota de buena capa.
Nariz: Floral, fresco, muy aromático.
Boca: Complejo y fluido, de suave tanino y dinámica acidez
Temperatura de servicio: 16°C.
Consumo: Óptimo hasta 2026 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje: Carnes a la brasa, asados, legumbres, guisos y quesos curados.
Descripción: Pequeños minifundios de cinco municipios: Baños, Tubilla, La Aguilera, Anguix y Moradillo. Todos se sitúan entre los 850 y los 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad: Desde 30 hasta 100 años.
Suelo: Predominantemente arcillo-calcáreos y areno-arcillosos.
Clima: Continental. Invierno húmedo con retraso de las heladas invernales que ralentizó el principio del ciclo. El verano llegó tardío y agosto se presentó seco y muy cálido, pero las plantas aguantaron bien gracias a las reservas de agua del año. Temperaturas nocturnas bajas en septiembre favorecieron una maduración equilibrada.
Rendimiento: Entre 4.000 y 4.500 kilos por hectárea.
Cosecha: Transcurrió entre el 29 de septiembre y el 12 de octubre de 2016.
Vinificación: 12 días de fermentación y maceración con levadura autóctona, remontados diarios y temperaturas de hasta 28ºC.
Envejecimiento: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Logotipo de La Trastienda Sanxenxo
Boletín de noticias y ofertas
Suscríbete gratis ahora y recibe en tu email nuestras fantásticas promociones. Y ahora, por tiempo limitado, ¡recibe también un 10% de descuento!
Scroll al inicio