Vista: Amarillo dorado con ribetes verdosos.
Nariz: Aromas profundos de flores y frutas blancas.
Boca: Potente, fresco, elegante, con buena acidez y largo pos gusto.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.
Edad: Media de edad de 45 años.
Suelo: Arenoso con cantos rodados.
Clima: Atlántico
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea en barricas de roble francés de 750 litros muy usadas.
Envejecimiento: Crianza de cerca de un año en barricas de roble francés usadas.
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