Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Vinificación:
Fermentación con el 80% de racimos enteros y el resto de uvas sin triturar en tinas de roble.
Maceración de 35 días.
Envejecimiento:
Crianza en tinas de roble durante 7 u 8 meses.
La mitad del vino pasó a barricas y se permaneció allí durante 5 meses, mientras que el resto continuó madurando en las citadas tinas de 10.000 litros.
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