GUIMARO CAMIÑO REAL 2018

13,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

A juicio de Luis Gutiérrez. crítico de The Wine Advocate para España, la añada 2018 muestra al mejor Camiño Real elaborado hasta ahora, aproximandose al nivel de altísima calidad de los vinos de finca de la bodega lucense.

Un ‘viño de garda’ (vino de guarda) de nariz muy explosiva, perfumada y floral y una boca vibrante, con gran frescura y fina mineralidad.

La bodega: Guímaro

Marca: Guímaro Camino Real
D.O.: Ribeira Sacra
Subzona: Amandi
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Grado: 13% vol.
Producción: 20.000 botellas
Variedad: 80% Mencía, 20% Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Descripción: Viñedos plantados en diferentes parcelas con diferentes tipos de suelos, orientaciones y exposiciones.
Edad: Más de 50 años.
Clima: Añada complicada debido a la gran cantidad de precipitaciones caídas durante 2018. No obstante en Ribeira Sacra, el buen tiempo fue la tónica de finales de agosto y los meses de septiembre y octubre, lo que hizo posible una cosecha equilibrada y en las mismas fechas que en años anteriores.
Cosecha: Vendimia manual en cajas.
Vinificación: Fermentación con un 60% de raspón y el 40% de uva entera en depósitos troncocónicos de roble, con levaduras indígenas. Maceración durante 45 días.
Envejecimiento: Crianza mixta de 10-12 meses en barricas de 500 litros de roble francés y conos de madera de 5.000 litros.
Embotellado: En abril de 2020.

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