JACQUES LASSAIGNE MILLESIME 2013

149,95 (IVA incl.)

Agotado

Jacques Lassaigne Millesime Blanc de Blancs, sólo en las mejores añadas, este magnífico Millesime ve la luz.

Cremoso largo y de burbuja constante y delicada.

Muestra toda la raza de la añada dentro de una botella.

Variedades: Chardonnay
Viñedo: Suelos de caliza, muy pobres con mineralidad.
Añada: Una de las mejores añadas de los últimos 20 años de la champagne.
Vendimia & Vinificación:Prensado suave, vinificación en depósito de acero inoxidable. Estancia en rima de 96 meses. Degüelle manual, sin adición de sulfuroso ni dossage.Fecha de degüelle: enero 2022
Momento de consumo: 2023-2030

 

Variedades: Chardonnay
Vista: Burbuja extrafina, constante y elegante.
Olfato: Nariz compleja de notas cítricas, panadería, brioge y ligeras especias, con fondos de mineralidad.
Boca: Explosiva, sedosa y muy larga.
Temperatura de consumo: 6º-8ºC
Número total de botellas: 4500

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