LAS GUNDIÑAS 2016

21,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Las Gundiñas es uno de los vinos del proyecto La Vizcaína de Raúl Pérez, iniciado en 2010 tras la imposibilidad de ampliar la gama de Ultreia.

Es una parcela particular, que está situada en el fondo de una ladera, todos los sedimentos y las precipitaciones se recogen allí, por tanto es un suelo muy profundo, rico en arcilla y con una gran cantidad de agua, lo que supone que en años secos nunca tiene peligro de deshidratación.

Un tinto con un componente perceptible de sensaciones animales en nariz.

La bodega: La Vizcaína de Vinos
Marca: Las Gundiñas
D.O.: Bierzo
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 13.5% vol.
Producción: 4.500 botellas
Variedad: Mencía, Bastardo, Garnacha tintorera, Doña blanca
Vista: Color rojo con reflejos carmesí.
Nariz: Muestra aromas muy frescos a fruta negra con ciertas notas de grafito y un fondo de tomillo.
Boca: En boca es carnoso, amplio, con un tanino de uva muy marcado y con cierto regusto terroso.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.
Consumo: Consumo óptimo recomendado durante los próximos 8-10 años.
Descripción: La zona de las Gundiñas se encuentra en Valtuille de Abajo y la orientación de esta zona es a naciente. Es un viñedo que está situado en el fondo de una ladera a 510 metros de altitud.
Área: 2,2 hectáreas.
Edad: Viñedos de 60 a 80 años.
Suelo: Arcilloso. El viñedo de esta zona presenta suelos orgánicos y muy profundos, de las zonas en las que se elaboran estos vinos es sin duda la zona con menor inclinación y mayor retención hídrica.
Clima: Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Cosecha: Manual.
Vinificación: Su fermentación es en grandes tinas abiertas con el raspón entero y con una maceración de entre 30 y 60 días.
Envejecimiento: La crianza, durante un año, es en barricas usadas de roble francés de 225 litros.
Embotellado: Se embotella sin clarificar ni filtrar.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Logotipo de La Trastienda Sanxenxo

Llámenos

Escríbanos un email

Venga a conocernos

Newsletter
Suscríbete gratis ahora y recibe en tu email nuestras fantásticas promociones.
Ir arriba