100% Raza Ibérica
Lomo de bellota 100% ibérico. con curación natural en Guijuelo, y en nuestra chimenea de leña.
Presentado en mitades de aproximadamente 600gr.
LOMO DE BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA REMEDIOS SANCHEZ
39,95€ (IVA incl.)
Disponibilidad: Hay existencias
Este lomo de cerdo ibérico 100% de bellota ha sido curado durante seis meses y adobado por Remedios Sánchez con un selecto pimentón de La Vera, ajo picado y un mínimo de sal.
Cortarlo en lonchas gruesas aumenta su sabor.
Como este lomo, no hay otro.
Como este lomo, no hay otro.
Certificado con la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, en la dehesa y alimentados con bellotas.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, caseinato sódico, lactosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301) y conservador (E-250)
INFORMACION NUTRICIONAL: valor energético 1449.7Kj/346.3Kcal, grasas 17.76gr, de las cuales saturadas 5.55gr, hidratos de carbono 1.2gr de los cuales azucares 0.12gr, proteínas 45.42gr, sal 3.89gr
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