MARTÍN CÓDAX

10,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

La bodega: Martín Códax
Marca: Martín Códax
D.O.: Rías Baixas
Subzona: Valle del Salnés
Tipo: Blanco
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Albariño
Vista: Limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media-alta con notas de cítricos tipo lima y pomelo. Aromas de fruta blanca de pepita como melón, pera y manzana. Matices florales (espino blanco, azahar) y un fondo balsámico.
Boca: Entrada fresca con un gran paso por el paladar. Untuoso, envolvente y persistente, con buen equilibrio y longitud. En retronasal destacan las notas de fruta cítrica y blanca.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Descripción: Parcelas seleccionadas en el “Val do Salnés”.
Clima: Atlántico
Rendimiento: 58 hectolitros por hectárea.
Vinificación: Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

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