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FACENDA AGRICOLA MERCENARIO BLANCO 2019
11,95€ (IVA incl.)
Disponibilidad: Hay existencias
Facenda agrícola Mercenario Blanco 2019 es una mezcla de varios varietales autóctonos (treixadura, godello, albariño y palomino) procedentes de las riberas del Avia, Miño e Arnoia en unos viñedos históricos.
Se encuentran en una parcela con suelos de “xabre”, pizarras rojas y otros tipos de arcilla.
La vinificación es natural y el cuidado de las viñas se realiza siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.
Se realiza una crianza combinada en barricas de 300l, 600l, botas de 500l y tinajas de 400l.
Esta crianza se realiza desde el proceso de fermentación hasta el embotellado en estos recipientes.
Producción de 3600 botellas.
No se realiza ni clarificado ni filtrado.
La cantidad de sulfuroso es mínima en todos los vinos de la bodega Augalevada.
Bodega
Fazenda Agricola Augalevada
Tipo de Vino
Blanco
Añada
2019
Variedades
Albariño, Godello, Treixadura y Palomino
D.O
Sin D.O. Blanco Gallego
País
España
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región
Galicia
Valoraciones
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