PINGUS 2018

1.199,00 (IVA incl.)

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Posiblemente estemos hablando de uno de los tres vinos más míticos de España.

Este Pingus 2018 es una delicia que tiene tras de sí el aval de los mejores críticos nacionales e internacionales, y en esta añada ha conseguido los míticos 100 puntos Parker.

Este es el vino que hace referencia al apodo de niñez de su creador, el danés Peter Sisseck.

Cada botella de esta maravilla es un trocito de la Ribera del Duero.

Detén el mundo tras el descorche.

La bodega: Dominio de Pingus
Marca: Pingus
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2018
 Grado:14.5% vol.
Producción: 9.300 botellas.
Variedad: 100% Tinto fino
Vista: Color cereza intenso.
Nariz: Aromas complejos con notas especiadas, minerales y de fruta en sazón.
Boca: Extremadamente elegante, redondo, voluminoso, largo y persistente.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Nombre: Viñedos Barroso y San Cristóbal
Descripción: Viñedos plantados en vaso repartidos entre los términos municipales de La Horra y Roa a una altitud de 845 metros. Pingus es el resultado de las uvas de dos viñedos prefiloxéricos excepcionalmente equilibrados
Área: 4,5 hectáreas.
Edad: Viñedos plantados en 1929.
Suelo: El terreno del viñedo Barroso es una antigua terraza del Duero gravelo-arenosa sobre arcilla y cal, y el de San Cristóbal es una ladera arcillosa con exposición sur-oeste.
Clima: Continental
Rendimiento: 16 hectolitros por hectárea.
Enólogo: Peter Sisseck
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Se vinifica con uvas enteras en pequeños fudres de 2.000 litros. La fermentación maloláctica se produce en barrica nueva.
Envejecimiento: Crianza de 23 meses en barricas de roble de 225 litros procedentes de dos tonelerías diferentes.

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