PINGUS 2019

995,00 (IVA incl.)

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Todo un mito, no solo de Ribera del Duero, sino también del vino español.

El tinto que lleva como nombre el apodo de la infancia de su creador, el danés Peter Sisseck, es una de las referencias nacionales que más veces ha logrado los soñados 100 puntos Parker.

Esta añada 2019 los roza nuevamente gracias a su equilibrio, delicadeza y refinamiento.

La bodega: Dominio de Pingus
Marca: Pingus
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Grado: 14% vol.
Producción:  6500 botellas
Variedad: 100% Tinto fino
Origen: Ribera del Duero
Vista: Color cereza brillante.
Nariz: Expresiva, fresca y plena de fruta roja, fruta madura y notas de hierbas silvestres.
Boca: Tinto elegante, complejo, muy vivo, lleno, con gran carga frutal, taninos finos, un toque especiado, final largo y retronasal afrutada.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo: Hasta 2034 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones de conservación.
Descripción: Viñedos prefiloxéricos con certificación ecológica cultivados en vaso en dos parcelas ubicadas en La Horra-Barroso y San Cristóbal, a una altitud de 845 metros.
Superficie: 4 hectáreas.
Edad: Viñedos plantados en 1929.
Suelo: El terreno del viñedo Barroso es una antigua terraza del Duero gravelo-arenosa sobre arcilla y cal, y el de San Cristóbal es una ladera arcillosa con exposición sur-oeste.
Clima: Continental.
Enólogo: Peter Sisseck
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Fermentado con un 20% de racimos enteros en fudres. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento: Crianza de 23 meses en barricas de roble de 225 litros procedentes de dos tonelerías diferentes.
Embotellado: En julio de 2021.

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