QUINTA DA MURADELLA CASTRO BARONCELLI 2016

64,90 (IVA incl.)

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Siempre hay algunos vinos nuevos, y esta vez probamos un tinto claro con un 12% de alcohol.

El Castro Baroncelli 2016, llamado así por las ruinas de un asentamiento celta en las colinas de Monterrei, se produce a partir de la parte más alta del viñedo de Gorvia, de viñas que Mateo reconvertido a gobelet, que proporciona menos exposición de los racimos al sol y con el tiempo aumentará la densidad de la plantación.

Esta es pura Mencía de una selección de parajes que tenía.

Hay menos maduración que en el Gorvia Tinto.

Esta parte del viñedo madura antes, y buscaba más equilibrio a través de menos extracción y maceración más corta.

Al igual que el resto de vinos, no hay trazas de roble, aunque madurado en barrica, en este caso utilizando unas de 500 litros durante 12 meses.

Encontramos una textura más elegante aquí, con taninos de grano más fino, aterciopelado, más sutil, un poco más etéreo.

Sólo hay 580 botellas de esto.

Fue embotellado en enero de 2020.

 

 

Quinta da Muradella es el proyecto de José Luis Mateo, considerado por muchos como el mejor vigneron de Galicia.

Sus vinos son como él, discretos, sinceros y auténticos.

Trascienden la región de Monterrei, donde está muy por delante del resto -vendimia, uva y todo-, y los vinos suelen estar marcados por los suelos, el lugar donde crecen las uvas.

Cuando se le pregunta qué estaba haciendo, dice como siempre, que está cambiando todo, las variedades, la poda…

Pero todo va en la misma dirección, volviendo a las tradiciones del pasado.

Así que no está cambiando nada, está mejorando constantemente en la misma dirección, volviendo al gobelet Mencía, plantando más Brancellao, incluso reduciendo la superficie de los viñedos para poder trabajarlos adecuadamente.

Ha tenido dos años realmente desafiantes recientemente: 2017, con heladas que mataron la cosecha, y rendimientos muy bajos en 2018, cuando no pudo producir todas las etiquetas.

En 2019, la gama ha vuelto a la normalidad, y es muy positivo sobre los vinos.

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