REMELLURI RESERVA 2008 ENVEJECIDO EN LA PROPIEDAD

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Remelluri Reserva es el vino original de la Granja de Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad.

Fue el primer vino de Rioja elaborado en una única propiedad vitícola según el modelo del Medoc bordelés.

Un tinto de viticultura tradicional y ecológica que nos permite descubrir ese gusto «único» de un enclave privilegiado de La Rioja.

Esta edición ha sido envejecida en la bodega bajo unas condiciones de guarda óptimas, como se puede comprobar en su etiquetado especial.

La bodega: La Granja de Remelluri
Marca: Remelluri Reserva Envejecido en la propiedad
D.O.: Rioja
Subzona: Labastida (Rioja Alavesa) y San Vicente de la Sonsirerra (Rioja Alta).
Tipo: Tinto
Añada: 2008
Grado: 13.6% vol.
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasía
Vista: Cereza picota con borde granate.
Nariz: Se muestra rico en toques cremosos de roble, buena expresión de frutos rojos maduros y fruta negra, con un fondo de confitura y guindas en licor, notas terrosas.
Boca: Excelente estructura y muy equilibrado. Sabroso y con un final largo y especiado.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.
Descripción: Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa. Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Suelo: Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas.
Clima: Añada con un invierno seco y templado y una primavera con mucha nieve y lluvia. Verano de carácter atlántico con algunas lluvias y cielos cubiertos que alargaron el ciclo de maduración. Finalmente, otoño de mañanas frescas y tardes despejadas que desembocó en una vendimia casi de invierno.
Cosecha: Vendimia manual en cajas de 20 kilos. La vendimia se desarrolló entre el 12 de octubre y el 2 de noviembre. Selección en campo y mesa.
Vinificación: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada. Levaduras autóctonas.
Envejecimiento: Crianza de 17 meses en barricas de diferentes edades y capacidades.
Embotellado: Embotellado en abril de 2010.

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