REMELLURI RESERVA 2012

21,90 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Fue el primer vino de Rioja basado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordolés.

En esta añada la uva consiguió una excelente maduración gracias a las lluvias de final de septiembre.

El resultado es un vino intenso, ágil y fluido.

Dará lo mejor de sí durante los próximos años gracias a una prometedora evolución y afinamiento en botella.

La bodega: La Granja de Remelluri
Marca: Remelluri Reserva
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Tipo: Tinto Reserva
Añada: 2012
Grado: 14% vol.
Producción: 281.392 botellas
Variedad: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Nariz: Notas de hierbas de montaña (romero y aulagas), balsámicas y frutas negras (moras y ciruelas), combianadas con el frescor que ofrecen las guindas y el madroño.
Boca: Maduro, expresivo y fresco, con una textura sedosa e intensa.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.
Nombre: Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa, repartidos en 148 parcelas por 25 términos de la propiedad.
Descripción: Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Área: 94 hectáreas.
Edad: Media de 40 años.
Suelo: Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea y con diferente cubierta vegetal y acaballonados.
Clima: Una añada cálida con lluvias concentradas en pocos meses; noviembre, abril y octubre registraron más de la mitad de las lluvias. Un año cálido en general pero que gracias a las lluvias de octubre, ofreció una madurez y sanidad incomparable.
Rendimiento: 29 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual en cajas, teniendo lugar desde el 3 hasta el 27 de octubre.
Vinificación: Fermentación de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y en ‘foudres’ abiertos.
Envejecimiento: Crianza de entre 20 y 22 meses.
Embotellado: Desde el 25 de marzo hasta el 7 de mayo de 2015. El vino cuenta con una maduración en botella de 3 años y medio.

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