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SANGARIDA LA YEGUA 2019
19,90€ (IVA incl.)
Disponibilidad: Sólo quedan 1 disponibles
Situación: San Lorenzo del Bierzo.
Variedad: 50 % Godello y 50% Doña Blanca
Certificación: DO Bierzo.
Alcohol: 13,5%
Viñedo: Viñedos de 1901 y 1910 a 600 m de altura
Tipo de suelo: Franco limoso.
Clima: Continental con influencia Atlántica.
Datos de elaboración: Tiene una fermentación natural y espontánea, realizada en barrica de roble francés y acacias nuevas y seminuevas de 228 litios. Hace la crianza en las mismas barricas durante 12 meses con sus lías y batonnages.
Propuesta de maridaje: Maridaje con arroces, quesos fuertes y suaves, pescados y mariscos.
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