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Las Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño.
Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva.
Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos.
Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en los almacenes.
Sardinillas:
Esta variedad de Sardina de pequeño tamaño de la especie Pilchardus, se desplaza en gigantescos bancos muy cerca de la superficie.
Las sardinillas conservan todas sus propiedades, siendo de las más valoradas y apreciadas del mercado.
Un pescado rico en calcio, vitaminas y alto en Omega3.
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