SEN ETIQUETA Albariño 2022 de Pedro Méndez es un vino blanco que encarna la esencia pura y vibrante de la variedad Albariño, cultivada en el corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Este vino, elaborado por uno de los viticultores más respetados de la región, es un homenaje a la tradición vitivinícola gallega y a la influencia única del clima atlántico.
Uva: 100% Albariño, procedente de viñedos propios ubicados en el valle del Salnés, una de las subzonas más prestigiosas de Rías Baixas. Las vides, cultivadas en emparrado sobre suelos graníticos, se benefician de la brisa marina y las lluvias moderadas, que aportan frescura y mineralidad al vino.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando la expresión varietal y la vivacidad de la Albariño. El vino se crió brevemente sobre lías finas para redondear su textura sin perder su carácter fresco y vibrante.
Puntuaciones y reconocimientos: Este Albariño 2022 ha sido elogiado por su frescura, equilibrio y expresión del terruño, consolidándose como un referente entre los vinos blancos de Rías Baixas.
El Albariño 2022 de Pedro Méndez es una elección perfecta para quienes buscan un vino blanco fresco, aromático y lleno de personalidad.
Una joya atlántica que captura la esencia de Rías Baixas en cada sorbo. 🍇🍷
Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y cristalino.
Nariz: Aromas intensos y frescos, con notas de frutas cítricas (lima, pomelo), frutas blancas (manzana verde, melocotón) y un toque floral (flores blancas, hierba fresca). Un fondo mineral y salino evoca su origen atlántico.
Boca: Entrada fresca y vivaz, con una acidez vibrante que equilibra su cuerpo medio. Sabores a frutas cítricas y manzana verde dominan el paladar, con un final largo y refrescante, marcado por su mineralidad y un delicado toque salino.
Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos, pescados frescos, arroces marineros y platos típicos de la cocina gallega, como pulpo a la gallega o empanada. También es ideal como aperitivo o para disfrutar en días soleados.
Temperatura de servicio: 8-10°C.
Formato: Botella de 75 cl.
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