TERREUS MAGNUM

225,00 (IVA incl.)

Agotado

La bodega: Bodegas Mauro
Marca: Terreus
D.O.: Vino de la Tierra de Castilla y León
Subzona: Tudela del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Añada: 2017, 2016 y 2015
Grado: 14.5% vol.
Producción: 9.940 botellas y 301 magnums
Variedad: 100% Tempranillo
Vista: Color negro amoratado.
Nariz: Aromas muy frescos y atlánticos llenos de fruta.
Boca: Paso amplio con recuerdos de fruta crujiente. Fino y elegante.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Vino con una larga vida por delante. Si se conserva en un lugar adecuado, puede aguantar perfectamente más de 20 años.
Maridaje: Asado de cerdo con salsa de ciruelas, caza mayor y estofados de carne.
Nombre: El Almendro, situado en el Paraje de Cueva Baja
Área: 3 hectáreas
Suelo: Arcillo-calcáreo, suelto y profundo.
Clima: Añada seca y precoz, caracterizada por un invierno suave y una primavera cálida, que aceleró el ciclo y motivó una floración rápida con cuajado heterogéneo. Tras un verano caluroso y sin precipitaciones, la vendimia se adelantó al 14 de septiembre en el Paraje de Cueva Baja. Cosecha de rendimientos contenidos por la escasez de agua.
Rendimiento: 3.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación: Tras una minuciosa selección en bodega se traslada la uva por gravedad a depósitos de acero inoxidable de 12.000 litros separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación con levaduras autóctonas y posterior maceración se prolonga entre 2 y 3 semanas.
Envejecimiento:  20 meses en barricas de roble francés.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Logotipo de La Trastienda Sanxenxo
Boletín de noticias y ofertas
Suscríbete gratis ahora y recibe en tu email nuestras fantásticas promociones. Y ahora, por tiempo limitado, ¡recibe también un 10% de descuento!
Scroll al inicio