THE CRAYERES COLLECTION

2.900,00 iva incluido

150 cajas únicas y numeradas. La nuestra es la 65/100

Cada una de las 150 cajas contiene una botella de cada una de las cosechas de 1983, 1985, 1990, 1995 y 2004 de los renombrados Blanc de Blancs. Conocida como la ‘Colección Crayeres’

El famoso blanc de blancs está hecho de Chardonnay procedente de los grandes crus de Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-Sur-Oger y Vertus.

Stephen Leroux, director ejecutivo de Charles Heidsieck, dijo: “Liberar estos tesoros de nuestras bodegas es algo extraordinario. La Colección Crayeres es un ejercicio de equilibrio: para permitir a los amantes del vino obtener botellas tan raras y al mismo tiempo garantizar que el stock permanezca disponible para las generaciones futuras «.

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El lanzamiento de la Colección Crayères 2018, que acaba de ser revelado por la casa, es una celebración de Chardonnay. Charles Heidsieck presentó por primera vez su Blanc des Millénaires cuvée en 1993, con el lanzamiento de la prestigiosa cosecha de 1983. Desde entonces, han presentado solo cuatro añadas más: 1985, 1990, 1995 y 2004. La Colección Crayeres Blanc des MillénairesVertical incorpora cada una de las añadas Blanc des Millénaires y una cosecha extremadamente rara de Blanc de Blancs 1982, que se produjo como prueba para el concepto Blanc des Millénaires. Solo se han lanzado 60 botellas de Blanc de Blancs 1982, que solo se pueden comprar como parte de Blanc des MillénairesVertical

Esta edición centrada en Chardonnay de Collection Crayères rinde homenaje a la relación duradera entre Charles Heidsieck y la uva Chardonnay. La primera mezcla 100% Chardonnay que la casa puede fechar con precisión se remonta a 1949, y las cuvées históricas incluyen el Charles Heidsieck Le Mesnil de 1906, de la famosa región Chardonnay de la Côte des Blancs.

 

“Esta colección Crayères es nuestro homenaje a casi un siglo de elaboración de Chardonnay y muestra el excepcional ‘savoir-faire’ de la casa cuando se trata de mezclar esta delicada variedad”  – Cyril Brun, Charles Heidsieck Chef de Cave

 

La experiencia de Charles Heidsieck en la creación, mezcla y cultivo de la uva Chardonnay es ampliamente reconocida. El lanzamiento extraordinario de la Colección Crayères 2018 ofrece una rara oportunidad de presenciar cómo esta experiencia se ha desarrollado con el tiempo, bajo la garantía de una procedencia perfecta.

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