Color: verde.
Aceite de oliva virgen extra con intensidad alto de frutado. Predominancia de verde-hierba sobre verde- hoja.
En nariz se perciben frutos secos como la almendra.
En boca presenta intensidades bajas tanto de amargor como de picante. Aparecen notas que recuerdan a hierbas aromáticas. Se percibe plátano en boca con persistencia alta.
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