Descúbrelo con tus sentidos:
- Vista: Un amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y luminoso, como el atardecer en la costa gallega.
- Olfato: Aromas intensos a frutas blancas (manzana, pera) y cítricos (limón, pomelo), con notas florales (flores blancas) y un fondo mineral que recuerda a piedra mojada.
- Paladar: Fresco y vivaz, con una acidez vibrante que equilibra su cuerpo ligero. En boca es jugoso y elegante, con un final largo y un toque salino que invita a seguir bebiendo.
¿Con qué maridarlo?
Es el compañero ideal para mariscos frescos, pescados a la plancha, arroces de marisco o platos de la cocina gallega. También es perfecto como aperitivo, acompañado de unas tapas de jamón o queso fresco.
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