¿Por qué elegir El Palomar 2019?
- Origen único: Proveniente de una parcela histórica con suelos graníticos, este vino captura la esencia pura de la uva Albariño.
- Añada excepcional: El 2019 fue un año de clima perfecto, con veranos suaves y noches frescas, que dieron como resultado un vino equilibrado, fresco y con una mineralidad vibrante.
- Complejidad y elegancia: No es un Albariño cualquiera. Es un vino que sorprende con capas de sabores y aromas, desde frutas blancas hasta notas salinas que te harán pensar en la brisa del mar.
Descrúbrelo con tus sentidos:
- Vista: Un amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y luminoso.
- Olfato: Aromas a manzana verde, pera, cítricos y un toque floral, con ese toque mineral que lo hace inconfundible.
- Paladar: Fresco, vibrante y con una acidez perfecta. En boca es elegante, con un final largo y persistente que te dejará con ganas de otro sorbo.
¿Con qué maridarlo?
Es el compañero ideal para mariscos frescos, ostras, pulpo a la gallega o arroces de pescado. También es perfecto para disfrutar solo, en una tarde de verano o en una cena especial.
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