Vista: De brillante color amarillo pálido con destellos dorados.
Nariz: Perfil expresivo en nariz, donde encontramos aromas a frutas de hueso y flor de azahar, manzana madura y notas herbales y balsámicas.
Boca: Buen paso de boca, con frescura y acidez, buena estructura y promesa de longevidad.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo: Hasta que seas capaz de aguantarlo, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Arroz con bogavante, pescados al horno, carnes blancas, cocina oriental.
Descripción: Viñedos situados en la subzona del Salnés, de donde se obtienen los mejores albariños de las Rías Baixas.
Suelo: Granítico y franco arenoso.
Clima: Atlántico.
Cosecha: La vendimia se llevó a cabo durante la tercera semana de septiembre de 2021.
Vinificación: Fermentación en barricas bordelesas.
Envejecimiento: Crianza de 3 meses en barrica bordelesa con ‘bâtonnage’, seguida de 2 meses en depósito de acero inoxidable.
Embotellado: El embotellado tuvo lugar durante el primer semestre de 2022.
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