Nariz: Aromas de manzana verde, flores y pastelería.
Boca: Envolvente, mineral y con un ligero punto salino.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Descripción: Viñas procedentes de cuatro pueblos calificados como ‘grand cru’ (Avize, Oger, Cramant y Oiry) y tres ‘premier cru’ (Avenay Val d´Or, Coligny y Vauciennes).
Vinificación: El degüelle se realiza dos meses antes de la fecha de salida al mercado. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.
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