ALBAMAR ALBARIÑO 2021

15,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Albamar es el vino icónico de la bodega de Xurxo Alba.

Se elabora con uvas de Albariño cultivadas en diferentes parcelas.

En Galicia, y concretamente en esta zona de Castrelo en Rías Baixas, es habitual que varios paisanos compartan una misma parcela.

Resultado de esta convivencia es este blanco que se ha convertido en el buque insignia de la casa y que representa la esencia de la tierra, con toda la frescura y el nervio característico en los vinos de Albamar.

La bodega: ALBAMAR
Marca: Albamar
D.O.: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Producción: 50.000 botellas
Variedad: 100% Albariño
Nariz: Nariz floral, notas tropicales, de pera de agua.
Boca: En boca es salino, potente, fresco, con buena acidez y largo.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: Pescados asados, mariscos, sushi y ceviche.
Edad: 35-40 años.
Suelo: Granito y arena, con algo de arcilla.
Clima: Atlántico. Esta añada fue especialmente fresca.
Rendimiento: Entre 8.000 y 10.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha: Viticultura manual de varias parcelas.
Vinificación: Recepción de la uva en bodega y prensado directo de la misma. La fermentación alcohólica es espontánea con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable y en fudres de madera. Posteriormente se bloquea la maloláctica.
Envejecimiento: Ocho meses de crianza con sus lías.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Logotipo de La Trastienda Sanxenxo
Boletín de noticias y ofertas
Suscríbete gratis ahora y recibe en tu email nuestras fantásticas promociones. Y ahora, por tiempo limitado, ¡recibe también un 10% de descuento!
Ir arriba