Añada: 2021
Grado: 12,5 % Vol
Finca Carballal CEPAS VELLAS
| E l a b o r a c i ó n : despalillado de la vendimia, maceración de la uva 2 horas, fermentación con levadura indígena, madurado 7 meses sobre lías finas en envase de acero inox y embotellado corcho natural
| C a t a : amarillo pajizo brillante, aroma fruta madura, cítrico y notas balsámicas
Estructurado, mineral, sensaciones maduras, retrogusto amplio, persistente y elegante.
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