Nombre: Castrelo
Descripción: El viñedo se localiza en una zona próxima a la desembocadura del río Umia, lo que aporta una fuerte influencia atlántica.
Edad: 70 años.
Suelo: Xabre granítico.
Clima: Añada caracterizada como seca y cálida, lo que adelantó la vendimia dos semanas con respecto a años anteriores. Estas condiciones provocaron una correcta acumulación de azúcar en las bayas y una acidez media con un buen equilibrio.
Cosecha: La vendimia manual se realizó el 25 de septiembre.
Vinificación: Despalillado en un tino de roble abierto, donde realiza la fermentación. Una vez finalizada, se llevan a cabo ‘pigeages’ diarios durante 4 semanas.
Envejecimiento: Crianza de 12 meses en fudre de castaño de 1.200 litros.
Embotellado: Embotellado sin filtración ni clarificación en noviembre de 2018.
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