COPPA DE JOSELITO (piezas entre 1 y 1,2 kg)

70,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Sabor prolongado e intenso. De elaboración 100% natural, la Coppa de Joselito se trata de una pieza muy jugosa que se encuentra a continuación del lomo.

Una pieza equilibrada y muy gustosa, con un veteado se distribuye en la carne rojiza. Un toque de pimienta justo hace de la Coppa de Joselito una pieza fácil de degustar que no falla en ninguna mesa. La Coppa es una pieza capaz de conquistar a cualquier comensal con su sabor refinado y sabroso. Un ibérico imprescindible de la casa Joselito.

Ingredientes:

Los ingredientes de la Coppa Joselito son: cabecero de cerdo, sal marina, pimienta y ajo.

Información adicional:

La Coppa Joselito experimenta más de 6 meses de curación natural.
Pieza entera envasada al vacío. Piezas de 1 a 1,2 kg.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Se debe extraer la Coppa Joselito de su envoltorio 24h antes del consumo.
Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC.

Valor nutricional:

Valor energético (KJ/Kcal): 1.850 KJ / 446 Kcal
Proteína (g): 30,9 g
Hidratos de carbono (g): 0 g (de los cuales, azúcares 0 g)
Grasa: 35,8 g
de los cuales Saturadas: 11,4 g
Monoinsaturadas: 20,3 g
Poliinsaturadas: 4,1 g
Fibra alimentaria (g): 0 g
Sal (g): 4,1 g
* Debido a su elaboración artesanal los valores pueden verse ligeramente alterados.

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